Вкусная еда на большой кухне!

Большая Кухня


Советы и ответы!


Как приготовить вкусное жаркое из курицы?
Может есть какие-то специальные специи, которые туда можно положить или сухофрукты?

  • Я делаю так:разделяю курицу на части затем выкладываю в кострюлю слоями-курица,лук репчатый,перец горошко и 100гр.томатного сока и т.д. в такой последовательности и мариную часа 2,потом в утятницу выкладываю(без перца)доливаю сока томатно(масло не добовлять)и тушу до готовности,В самом конце тру...

  • Пластилиновый мультфильм " Счастье- жаркое из курицы "

    Пасты и соусы из разных стран

    (Bumbu) Этот термин относится к индонезийским Spice пасты различной степени тяжести, которые разрабатываются для каждого блюда. Целлюлозы используется то же самое в кухне Бали - yangkap .. Бумбу трет Все специи в ступке. Основу вкуса, дают лук, чеснок, чили и орехами (на индонезийском языке: свечи орех).Следующий калгана, куркума, инжир, кафр извести листьев, лаврового листа и лимонной травы Индонезии....

    Читать дальше...

    Жаркое Из Курицы - Новости


    Минестроне: суп из того, что есть в доме!
    Минестроне: суп из того, что есть в доме! Приходят жаркие дни и семья отказывается есть котлеты и супы. Хочется чего-то свежего, легкого, нового. Хозяйки кидаются строгать окрошку и варить щавелевые щи, но любят их не все (от щавеля, строго между нами, еще и камни в почках). В этой ситуации спасение – итальянский суп минестроне.

    Лофт-бар «Особняк»: не к Фолкнеру, так к Проничеву…
    Лофт-бар «Особняк»: не к Фолкнеру, так к Проничеву… Я взял «Оливье» с курицей, суп дня, который оказался щами, куриную печень в сливочном соусе с тушеной капустой на гарнир, салат-десерт и два яблочных сока. Всего — на 330 рублей. День был жаркий, к соку я попросил льда, и пери принесла мне мой дабл-дринк в высоком пивном полулитровом бокале.

    Надеюсь, «весна жарче лета»
    Политическая весна в этом году установилась жаркая. И подогрета она была пред и послевыборными баталиями Президента России. Мы были свидетелями многих телепередач, где кандидаты в Президенты выражали свое видение ситуации. Каждый из них предлагал пути улучшения жизненного уровня своих

    Ароматы Парижа витают в донецкой кухне
    Ароматы Парижа витают в донецкой кухне Влить яйца в жаркое, готовить на очень слабом огне. Перед подачей присыпать мелко порубленной зеленью петрушки. - Зайдите в ресторанчик Лотарингии или Бордо, Эльзаса или Прованса, и вы поймете, что вегетарианство здесь не в чести. Меню изобилует всевозможными паштетами, несколькими видами

    Гастрономический постмодернизм
    Кстати, если уж зашел разговор о супах, то сразу стоит упомянуть и бесподобно легкий ароматный куриный суп со свежим эстрагоном и зеленым горошком аль денте (350 руб.), и отменный остро-кислый томатный суп с яйцом-пашот, хамоном и жареной чоризо (350 руб.). А еще необычайно обаятельное рагу



    Оставить комментарий



    ↑ Наверх