Советы и ответы!
|
Посоветуйте рецепт салата из мяса зайца с грибами?
Лук, чеснок, сало (шпик) и печень зайца мелко порезать и выложить в керамическую или глиняную посуду. Добавить кровь зайца, уксус, черный перец, мускатный орех, майоран, посолить. И варить 2 часа на слабом огне. Когда соус загустеет, добавить немного подогретого красного... |
В меню были суп из консервов, рожки с колбасой и
В меню, кроме салата с грибами, были суп из консервов и рожки с колбасой. Придя домой, сотрудники магазина почувствовали себя плохо и вызвали "неотложку". После этого все пострадавшие были направлены в инфекционное отделение центральной районной больницы с подозрением на острую кишечную инфекцию
Горячих вторых блюд не более десятка, от овощей с грибами за 240 рублей до рулета из телятины с грибами за 540. Говяжий и свиной стейки, язык гриль, филе лосося, радужная форель, курятина — опять же все, «как везде». Полдюжины десертов. Чашка кофе — от 60 рублей, чайник чая 0,5 л — от 90,
Теперь гостям предлагают множество овощных салатов — зелёный салат из молодого лука и шпината с перепелиными яйцами (380 руб.), салат из бакинских помидоров с йогуртовым соусом (730 руб.), салат из зелёной редьки с миксом салатов, дыней и яблоками (450 руб.), салат из молодой спаржи, груши,
В качестве гарниров подойдут грибы, фасоль, горох, чечевица, овощи. Если обед белковый — из птицы, рыбы, фасоли, грибов, баклажанов, то не надо есть хлеб. Заканчивать такой обед можно чаем и компотом, пирожками с фруктами и повидлом, выпить кисель, натуральный сок или настой из трав и ягод.