Советы и ответы!
|
Подскажите рецепт бисквитного торта или бисквитных пирожных, чтобы нежный вкус получился.
Бисквит 6яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки Отделить белки от желтков, аккуратно, чтобы желток не попал к белкам-не взобьётся. В чистой посуде(ни грамульки жира) начинаю миксером взбивать белки+несколько крупинок соли и постепенно добавляю сахар. Когда масса загустеет, постепенно... |
"Поверьте мне, законченному шоколадоголику, - говорит Юлия Высоцкая, - божественное сочетание клюквы и нежного сливочного бисквита так элегантно, что не стыдно подать самым важным гостям". 1. В кухонном комбайне взбить яйца с сахаром так, чтобы масса посветлела и увеличилась в объеме.
Готовый бисквит на противне посыпать сах. песком, покрыть его кухонным полотенцем и перевернуть на стол. Аккуратно снять бумагу с бисквита и, пока он еще горячий, вместе с полотенцем скрутить бисквит в рулет и оставить свернутым остывать. Затем полотенце освободить от плена, рулеты смазать
(Роль Джулии Ламберт Татьяна Пилецкая играла несколько лет в петербургском театре "Приют комедианта" в спектакле "Крепкий чай с бисквитным пирожным". - "РГ"). О Сэвидж все еще мечтаю. РГ: В "Деревьях…" вы поете на английском, танцуете. Пилецкая: Танцевать мне несложно. Все-таки балетная школа