|
Cкажите пожалуйста как готовить соус Тартар?
cпасибо! 1 луковица, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки каперсов и 2 маринованных огурца, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки йогурта, огуречный маринад, соль, молотый черный перец, 5 ст. ложек нарезанного зеленого лука, 1 зубчик чеснока. Луковицу очистить, мелко нарезать, так... |
Короче говоря, кремлевский режим на четырех столпах: мясо и сыр, не волокно богатых углеводами овощи, много жидкости, однако, этот рецепт очень много вопросов, поэтому МирСоветов предлагает взять четыре очка розница. Кремлевский режим: что может и чего не может?...
|
желе из красного тосканского вина, смородинового ликера с тартаром из ягод (510 руб.) и каноли лимончелло с фруктовыми чипсами (490 руб.). Шеф-повар ресторана Piccolino Алессио Джинни представил весенне-летнее меню со средиземноморским акцентом. Начать стоит с весеннего салата с прошутто из |
|
Один мой приятель, совладелец очень достойного московского ресторана, когда я рассказала ему о ценах в Delicatessen, просто не поверил, что говяжий тартар или рыбное севиче за 380 рублей может быть в Москве достойного качества. Разумеется, не может, если говядину ты везешь из Техаса, |
''Мишель'' обеспечит комплиментом от шефа
Киш из баклажанов с томатным тартаром выглядит как узкий кусок пирога рядом горкой лежат алые помидоры. Очищенные от шкурки пластинки баклажана, перемежаются мягким козьим сыром с присущим ему острым вкусом. Кусочки томатов без кожицы смешаны с нарезанным базиликом. И киш, и тартар украшены
|
|
Тапас, палтус и сморчки
Среди закусок встречаем тартар из тунца с соусом гуакамоле (689 руб.) и теплый салат с морепродуктами в пшеничной корзинке (989 руб.). После закуски можно съесть суп с особукко и чечевицей (439 руб.). Из пасты упомянем паккери, фаршированные дорадо и кальмарами (719 руб.) |
|
Посетители запросто впишутся в интерьер «Хитрых людей»
Котлеты из индейки и овощей с зеленым салатом и соусом тартар оказались паровыми, что для худеющих — чистое спасение фигуры накануне пляжного сезона. Диетичность блюда не лишает его вкуса. Нежнейшие котлеты воздушные кремового цвета сопровождает салатный микс с необычной заправкой. |
Уникальное открытие психологов: Технология Исполнения Желаний!